摘要：牛壶图文 | 网络整编 | 紫砂中华牛年伊始，给新年来点“牛”气，特选16款紫砂壶中有牛元素的壶器与壶友共品鉴。以牛为元素，融入紫砂创作其中，同样寓意着勤劳致富，务实生活，方能交牛运，显牛气。把握好做人的心态，像牛一样踏实接地气，牛运就会随...
牛壶
图文 | 网络
整编 | 紫砂中华
牛年伊始，给新年来点“牛”气，特选16款紫砂壶中有牛元素的壶器与壶友共品鉴。
以牛为元素，融入紫砂创作其中，同样寓意着勤劳致富，务实生活，方能交牛运，显牛气。把握好做人的心态，像牛一样踏实接地气，牛运就会随之而来。
关于最早的用紫砂做牛，紫砂史上有这样的记载：明代徐友泉原非陶人，而其父喜好当时名家时大彬的壶具，就请大彬到自己的书房来制作。那时友泉尚幼，见大彬玩泥巴，吵着要大彬作泥牛为戏。大彬不听，友泉就抢了泥巴出门而逃，正好见树下眠牛将起，尚曲一足，于是就注视捏塑，携以见大彬，大彬惊曰：“如子之智，异日必出吾上”！于是收友泉为徒。徐友泉在名师的教诲下，毕智穷工，仿古诸器，终成大家。
自明、清以来，以牛钮制壶者甚众，但高手罕见。民国也只有范大生、李宝珍这样的名家制作过。李宝珍于1915年与江案卿、吴云根、杨阿时共四人一起赴山西平定陶厂指导制壶。1918年，在他即将回宜兴之时李制成名作犀登壶，并特把此壶献于山西军阀阎锡山，阎高兴之余赏李宝珍金条若干。而强义海制作的犀登壶生动逼真，质朴传神，是民国动物形态类花货中的力作。
犀登壶亦名犀灯壶、犀蹲壶、牛灯壶、牛头壶、卧牛壶、牛钮壶等。牛灯壶为民国流行壶式，然从考古资料或可上看至明末。明朝的时候就有牛纽壶出现了，当时称为“屈足眠牛紫砂大壶”。
犀登，“执牛耳”也。据《左传》记载，当时各国诸侯订立盟约，必须举行“歃血为盟”的仪式。先将牛耳割下取血，并将牛耳放在珠盘上，由主盟者执盘，当时便称主盟者为“执牛耳”。后泛指在某一方面居领导地位。
下面精选整理出历代紫砂壶名家制作的紫砂牛壶，请大家品鉴欣赏：
01
无款
大牛灯壶
无款大牛灯壶
此壶身为一扁鼓，盖钮塑成一水牛，使全壶生动有趣。交接收放自如，转承自然，壶盖线条明朗流畅，整体丰润饱满。壶盖与壶身以铺砂装饰，细密匀称细密匀称，如碧空群星，又如桂花洒地，乃得名“桂花砂”。细观此器内外的细部作工与胎质特点，均带有明末紫砂器的遗风与工艺特征，殊为难得。
02
贴花牛盖
莲子壶
贴花牛盖莲子壶
壶身作圆钵型，短颈平盖，直流挺拔，壶钮塑卧牛，壶把上弧下收，外圆内平。用泥精纯润泽，红橙和煦，艳而不俗。全器均称秀雅，饱满有神，古拙质朴，为清初外销典型壶式。
03
范大生
卧牛壶
民国 卧牛壶 范大生
段泥胎，胎质细密坚致，弯流耳把，假圈足，平盖起唇线，塑一卧牛作纽，其线条明朗，造型生动，气韵内敛自然，敦厚朴拙，壶身作鼓状。
上铭刻楷书“外朴为珍 中灵受益 顾彼浮生 鉴兹泡影 甲寅夏 利用公司潜陶刻”；另一面绘山水图。银钩铁画，笔法古意盎然。整器田园情怀浓厚，与中国茶道修身养性的精神不谋而合。
04
李宝珍
牛灯壶
民国 李宝珍 牛灯壶
壶身为一扁鼓，盖钮塑成一水牛，顿时壶就生动起来了。交接收放自如，转承自然，壶盖线条明朗流畅，整体表现视觉丰润。
李宝珍，清光绪至民国初年间人，为民初时期一紫砂名手，与当时陶艺家专供铁画轩素坯，所制壶朴实厚重，圆融典雅，壶器流传多光货，如“圆珠壶”，以『宝珍』方印为款识。
05
李宝珍
卧牛壶
民国 李宝珍 卧牛壶
06
邵友廷
卧牛壶
卧牛壶 邵友廷
邵友廷，清咸丰年间紫砂大师，宜兴上袁村人，他精工壶艺，尤其善于制作鹅蛋壶和掇球壶。并传继子程寿珍，为其造就紫砂艺品的坚实基础，成为屡摘国际金奖的名手。
是近代制壶名家程寿珍的养父，他制作的紫砂壶大多工整、规矩，尤其擅长制作方圆器和加彩壶。邵友廷制作的器物，大多盖有“友廷”两字的椭圆形阳文篆印。
07
束金寿
犀灯壶
民国 束金寿制 犀灯壶
款识：『金寿』『冰心道人』
该壶选料极其考究，温润自然，细而不腻。壶体充盈饱满给人以沈稳踏实之感。壶把、壶嘴连接处过度自然，浑然一体。壶盖上塑卧牛，壶身镌刻诗文，精美雅致。
08
江案卿
卧牛壶
民国 江案卿制 卧牛壶
紫泥胎质，壶身作鼓状，上钤刻『竹径茶香新泼火，松坡泉响晓含烟。永陶刻』，圈足，平盖起唇线，塑一卧牛作纽，其线条明朗，造型生动，气韵内敛自然，敦厚朴拙。整器田园情怀浓厚，与中国茶道修身养性的精神不谋而合。壶底落款『宜兴江少南制』，盖内钤『江记』。
江案卿（1886～1953），宜兴大浦洋渚人，清末民初著名紫砂艺人。江案卿制壶朴素，技艺精良，惜传器不多，仅见供春茶具，竹根仿古壶，狮球壶等，曾受聘于宜兴阳羡陶业公司，江苏省陶业工厂。狮球壶为其代表作，有大、中、小三种不同规格，广为流传。
09
陈宝生
卧牛圆壶
民国 陈宝生制 卧牛圆壶
此壶呈椭圆形，高圈足，直颈，壶盖为半圆形，盖面树卧牛纽，在以塑牛头为壶流，腹中铭文『客至何妨煮茗候，诗清只为饮茶多。石生刻』，把下及盖内钤『宝生』，底部钤『陈宝生制』。
陈宝生，陈伯亭之子，是民国时期宜兴紫砂高手三宝之一，他曾与朱可心、王寅春等名家高手一起，为宜兴紫砂名店毛顺兴制壶。
10
吴云根
牛灯壶
民国 牛灯壶 吴云根
底款：铁画轩制 盖款：芷莱
铭文：世间绝品甚难识，闲对茶经忆古人 少廷书
吴云根(1892-1969年)，又名吴芝莱。1892年生于宜兴和桥，14岁拜汪升义(汪生义)为师。
1915年到山西省平定县平民陶器厂任技师、1929年受聘于南京中央大学陶瓷科当技术员、1931年受聘于江苏省立陶瓷职业学校窑业科任技师、1954年进入蜀山陶业生产合作社、1955年11月开始为紫砂厂招收第一批学员传授紫砂制作技艺、1956年被江苏省人民政府任命为紫砂"技术辅导员" ，成为著名的"紫砂七大名艺人"之一。
11
汪寅仙
卧牛壶
近代 卧牛壶 汪寅仙
底款：汪寅仙
铭文：昔年山中采，今滋竹里煎，云石刻
汪寅仙，江苏宜兴人，第一批国家级非物质文化遗产项目宜兴紫砂陶制作技艺代表性传承人，中国工艺美术大师，中国陶瓷艺术大师。
14岁的汪寅仙考入宜兴紫砂工艺厂，从此和紫砂结缘。她先师从吴云根学艺，后转师花货大师朱可心门下。在名师的指导下，她打下了扎实的基本功。从1959年起，她和师傅朱可心共同临摹制作南京博物院的国家一级文物《圣思桃杯》获得成功，并作为国家艺术珍品送往苏联展出，艺术天赋在紫砂界崭露头角。随后，又先后临摹仿制紫砂历史上的名作，如时大彬的《印包》、陈鸣远的《梅桩》、邵大亨的《掇只》、冯桂林的《梅段》、杨氏的《风卷葵》、陈光明的《印包》、黄玉麟的《供春》等。
另一种常见的紫砂牛壶则是以牛鼻盖形式所表现；
12
陈光明
牛盖提梁壶
清末民初 陈光明 牛盖莲子提粱壶
清末民初，由陈光明所创制的牛盖莲子提粱壶，现香港茶具文物馆也收藏着这样一把，此壶壶身浑圆。肩宽颈阔，以圆弧线作颈肩之分，嵌盖牛鼻严谨细密。提梁方正，造型和谐周整，且光润洁净，高雅别致。底款方章“陈光明制”，盖款小圆章“陈”，小方章“光明”。
13
裴石民
牛盖莲子壶
民国 裴石民 牛盖莲子壶
提梁型制的牛盖莲子壶后来经裴石民先生六十年代于宜兴紫砂厂刨制改良而成现在的端把式的牛盖莲子壶。把原先的提梁去掉，改为细圆柱形，方形耳把式样，壶身又从扁圆削平的型制改成扁圆柱形。
壶嘴由原先的像鸟类喉咙下面暂装食物的嗉囊尖琢改成浑朴秀丽，胥出有力的一弯嘴，削肩改为圆方直身，嵌盖改为压盖。整器气势雄奇，母子线变化，口盖配合相吻。
14
顾景舟
牛盖洋桶壶
顾景舟 牛盖洋桶壶
牛盖洋桶壶系顾景舟1945年的作品，壶身铭：“东坡陶壶，唐贡山茶，玉女潭水，足供清人高赏”，边自落款：“乙酉秋月，鸿法兄清玩，范顺琪赠”。
整器雕造精美，顾老作品在继承传统的基础上多有新意，文化内涵尤厚，而且能自制自署，雕镂兼长，此壶出自名家顾景舟之手，传承有序，器形独特，当为方家所重。
15
徐汉棠
牛盖提梁壶
徐汉棠制 牛盖提梁壶
壶胎用自行配制的黑砂泥制作，光润柔和。此壶创作于1983年，造型别致，器身极扁矮，民方圆角稚巧，口盖重合为母子线，盖板宽阔，眼似牛鼻，俗称“牛鼻盖”。牛鼻盖之款式，三弯嘴细流，提梁方中寓圆，高挑与壶身呈虚实对比之势。
全壶比例合适，触觉舒适，品之有味，展之有神，艺趣盎然。牛盖提粱壶是徐氏之成功佳作。底钤『徐汉棠制』印款，盖内有『汉棠』小章，提梁后部有『徐』字小章。
16
何道洪
玉牛壶
玉牛壶 何道洪
款识：何 道洪（盖款） 道洪（底款）
此件玉牛壶做工细致，口盖接缝密合，浑然一体，嘴、把与壶体搭配得宜，传达出「形、神、气、力、势、韵」的和谐美感，全器于秀丽细致的基础上，撷神取形，呈现出浑厚古朴的意境。
在造型上，为契合「牛」意，将壶体和盖、钮采用截盖式制作技法使之联合象形，把则摒弃较常见的垂耳形，撷取枝干生长中折拐而上的神态，或似乎是一只强悍沉劲的牛角，使牛与力互相映射，连袂塑形。
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